\'EGlJFTA k l i im~ r oI nrtiihrp 1991 1397-4071 397
Análisis de la dinámica
mrurbana de Santa Brígida
(Gmn Canaria) a través
de indicadoves económicos
* Becarios del Departamento d e Arte Ciudad y Territorio
i lniver~idadd e Las Palmas d e Gran Canaria
Análisis de la dinámica rururbana de Santa Brígida (Gran Canaria). 399
Este proceso de cambio direccinnado
desde funcionalidades rurales hacia roles riirurbanos,
puede ser detectado y definido a través
del estudio de diferentes tipos de fuentes.
En este sentido Eusebio García Manrique y
María Luisa Gómez Moreno han detallado diferentes
estudios realizados en España que
difieren en las fuentes, merodologías e iridicddores
utilizados
El propósito de este artículo se centra en
la explicación del cambio rural-rururbano que
se ha producido en la periferia de la ciudad de
Las Palmas de Gran Canaria analizado a través
de indicadores económicos, en concreto licencias
tiscales de actividades industriales y
comercialcs. Esta fucnte permite conocer el
número de actividades existentes en cada
sector así como algunos aspectos cualitativos
que permiten precisar el carácter urbano de
los diferentes núcleos.
E1 estudio se ciñe, dentro dcl ámbito periférico
de la capital insular, al municipio de
Santa Brígida, colindante con el de Lds Pdlmas
de Gran Canaria y que en el pasado respondía
a un modelo económico de mediariías,
con incidencia de los cultivos hortofrutícolas
y la vid. Este municipio cn las últimas
décadds ha visto ir desapareciendo paulatinamente
su tradicional paisaje agrario por otro
de características rururbanas, detinidas por ¡a
incorporación de nuevos contigentes dcmográficos
de estatus medio-alto y que en su
gran mayoría se trasladan a la capital para
ejercer su profesión.
Situación sectorial según las licencias fiscales
El sisteina económico eri el niuriicipio se ha
basado tradicionalmente en la producción
agraria, especialmente. como ya se mencionó,
en el cultivo de árboles frutales y de la vid con
fines vinícolas. La superficie cultivada por viñas
está sufriendo un descenso paulatino, y
en 1982 sólo quedaban 103 has, al mismo
tiempo que los caldos se hacían mas escasos
y se descolgaban de los circuitos de comercialización.
En la actualidad, no se puede afirmar, sin
riesgo a cometer un grave error, que Santa
Brígida sea un mimiripio agrario. ya que se
han desarrollado otros sectores. de tal manera
que su economía ha evolucionado hacia la industrid
de la coiistiucciijii, el comercio y los
servicios.
En el Cirifico i se observa cómo las empresas
dedicadas a la construcción sobrepasan
las 80 licencias en 1990, superando ya desde
1982 a las empresas manufactureras, que hasta
los años 70 se reducían a empresas de
transformación agraria para consumo final. Al
mismo tiempo, el comercio ha ido evolucionando
dentro del telido económico, pudiéndose
recoriocer una primera etapa que se extiende
desde 1950 tiasta 1975. en la que la actividad
comercial que se desarrolla más
rápidamente es la de productos alimenticios,
primero al por menor y en último término al
por mayor A partir de esta fecha, a la par que
se producía el descenso de la producción
agraria, la actividad comercial se diversifica y
surge con gran dinamismo un sector comercial
dedicado a todo tipo de artículos no de
primera necesidad (Gráficos 2 y 3).
Por iiltimo. la tendencia municipal hacia
una economía terciarizaad se rriariiíies~dL ie u11
modo aún más nítido en el auge de los servicios
privados, en especial restaurantes, reparaciones
. y a partir de 1985 culturales-educativos
(Gráficos 4 y 5).
La pérdida del carácter rural
La disminución del caracter rural puede ser
detectada nítidamente a través del análisis
evolutivo de las actividades industriales y comerciales.
De esta manera, la dinámica y estructura
industrial en diferentes momentos se
revela como un indicador indirecto en la medida
en que la actividad industrial relacionada
con la producción agraria indica el peso de la
actividad agrícola en el rnarco socioproducti40
511 55 60 65 70 73 76 79 82 86 90
Años
8 Construcción i Manufacturas. 0 Química-metálicas. l
1 FIIF-NTE Liccncla~I . isr~lcsi C:imara dr Corncrcio dc C C I E1abcimr,rin propia ¡
vo municipal. En este sentido, la disminución
de las industrias manufactureras agrarias en
relacióri cori el total de las rriariufacluras existentes
evidencian la menor presencia que la
economía agraria tiene dentro del marco productivo
del municipio. Además la mayoría de
las industrias de transformación agraria existentes
se abastecen de insurnos importados
fuera del municipio y han ido desapareciendo
aquellas actividades íntimamente ligadas a su
producción agrícola. Hay que entender la desaparición
de los molinos cerealisticos que
todavía en la década de los 60 persistían, como
consecuencia de la erradicación de la producción
cerealistica. De igual modo. la decandencia
de la industria del vino es simultánea a
la reducción de superficies cultivadas por viñas.
Por otro lado. el estancamiento y la disminución
que experimenta el comercio al por
menor de productos químicos utilizados como
imputs en la producción agraria (fertilizantes.
fitosanitarios ... 1 constituye otro claro indicador
del progresivo abdridorio agrículd, mixime
si tenemos presente que la estructura
comercial se caracterizaba por un minifundismo
empresarial en gran medida sustentado
por el comercio local. (Grdico 21.
Dc hecho. la superficie censada como
agraria en 1962 alcanzaba las 2.1 74 has. frente
a las 1.429 que sólo aparecen en 1989. De
¡cual modo. la superficie labrada ha descendido
vertiginosamente. desde las 1.506 has hasta
las 482, de tal manera que en 1962 se labraba
el 70% de la superficie agraria y en 1989 este
valor quedaba reducido al 301;. Este dato.
más que ningún otro. revela la extensificación
del sistema agrícola y el abandono generalizado
que se produce en la actividad rGráfito 6).
El abandono y la reestructuración agraria
ha influido en la situación del comercio al por
menor de alimentos, que ha experimentado
A~dlisidi e Id dinámica rururbdiia de Santa Br i d a iCrcin Cdnaridl 403
un nipcrtarite carribio eri su otertd, yd que
hasta la década de los 60 estaba constituido
por pequeños comercios especializados en
productos aSrar!os cle carácter local fundarricntalmcrtc,
antc la inex Sencia de \iínculos
coinerciales generalizados a nive! reqonal o
nacional nientra.; q.ic en la a<-tii;iliti;i8?~P
cuiicretd eii UIM ulerld di l '~r51l i~d)d) di)d ;dda
en el 4stenla de ~utoservicios
Para :esni nar se puede decir que la tiisniinuc
i)n del consumo energéticc edito t. hl
dráulico se muestra como un último indicad~
uE. I e ~ L \ i d ~ ~ i ce'i~i e~ll cG,r~ ijiccl- 1 sc observa
cómo el serbicio eiiergético su:re rriú tiples
vaivenes que, eri cualquier caso, tienden hacia
ci esldricdrriierirc? De kieci-ia id ccn~uir;i de 13:;
licencias evider,cia la sustitución de sisemas
clc pic~ducrcriiirei iiergeticus, elesde los iriericioriados
atiliza:ic>i tradicionalmente para la actividad
agraria o deudor del sistema de pobarriento
diseminado. hasta nucbos sistemas
eneygeticos ligados al crecimierto urbano
. F..----.-- A- 1- A:-z-:-- ..A---- 1 -- --- rnyaiiaiuii us ia u i i i a i i i i r a ui uciiia. ~ " ~a L V -
cesos de suburbanización
La neodinjmica urbana que se ha producido
en el municipio en las últimas décadas. y qlie
ha tenido su plasrmción espacial en la &-aparición
radical del poblamiento diseminado,
y en el creciniento acelerado ae los nucleos
de mayor dimensión. puede ser definida y dc
[pctada 2 tl-a\,& 12 iri.fcrm.ciSn que tenso
de locales iios proporciona En este scntido
podríamos establecer los siguienres indicado:
esa.
Es sintomático que el subsector cor,strucción
en los años 40 v 50 tuera prácticamente
inexisterte dentro del tcjidc productivo
municipal mientras que en la década de
los 80 destacara ;obre cl reso de las actividades
productivas, alcanzando su cénit en 1986
tl crecimiento del subsector construcción, sobre
todo a partir del segundo lustro de los
años 60 ~Glzifiio i ), revela claramente la expansión
urbana residencial carac:eristica del mu-
- ~
riicipio d pdrtir de 1964, fechd en la que se
aprueba el grimer plan parcial.
17 El incremento del comercio, tanto al
por menor como al por mayor dc cirtículos dc
const~uccióny ferretería responde a una deniaiida
creciente, que difíiilrne,ite se hubieia
g~neraílr iin el deiarrol'o residencial q w
acontece en el i~unicipio Por ello, se ouede
¿iIirm~¿qiru e la expansicín comercial en estos
suksectores es un indicador directo de os
procesos de suburb~nizaciónl Grdf:cas 2 y 3 1
c El ircremerito generalizado de los serv
i c i ~ sy el cmicrcio ademjs ce responder en
pr mera instancia al aumerito de la población,
también ewdencia los cambios en las pautas
de cornpcorTxnicnro de la misma
Según ior datos que proporcionan los
Ccrisoi y Pddrories niuriicipales, el muriicipio
muestra un aumento progresivo ue los efectivos
demográticoz, cuplicándosi la población
de ticcni~ eii el periodo que trariscuire dtide
la cécada de los cuarenta hasta la de los novenid,
i i bien d pdrlir de 1960 el creiirriierito es
-:-. . - . . A : - ---- ,P..:,:-- - 1 F.. - - - L : J -
i i iaa v c i LISIE I U ~ U(UILLIL U 1 ) L I I C>LT ~ CILIIUU , r a
obvia la posibilidad de establecer ura correlación
Iinezl positiva entre cl incremento demográfico
v el crecimiento de los sectores comeri
i o y servicius.
Estos sectores, por otro laco, han experimentado
un importante cambio cualitativo.
quc widencia la aparición de pauta, urbenas
en e csn?pcrtamiento prhlaciunu! En Iinras
geiieialei, hay una tendencia a la especialización
y diversificación comercial man.fiesta por
el desdrroilo de. coriiercio rriiriorisLd y rndyorista
relacionado con artículos de loyería, vestido.
calzado. etc (Grijicos 2 y 31 que ha nioditicadc
la estructura comercia. existente hasta
entonces, definida por un carácter casi monopol
cta del subsecror de alimentación. pudiéndose
hablar ce estructura unicetálica,
propia de ámbitos rurales poco terciarizados
Csta situacion ha canibiado pi-cfundaniente, y
de modo paradigmático dentro del comercio
mayorista presenta en la actualidad el mismo
sector alimenticio y el escaso decarrollo del
resta de laz sectores, siendo el come:cio mavorista
nulo y la industria prácticament, inexistente,
salvo pequeñas transformadoras, reldililildildi
C C l l l Id ~~I~I I~LIcdcg¡l(d~ll~d ~E' l i ~ i b -
sectcr constrJcc ón y los ser~iciosto ddvía no
conIornxi7 cl reliiln productivo En definitiva.
110s encontramos ante luna econam d Sin tercidrizar
\ fuerteniente ~vinculaiia al nirindc rura
l
II Ctap de economía agraria ion inciperite
industrializaci¿~nd e rnaii~ifactura;s~o -
ciadur. la ~ictividnda gricola y pobldcion cs
table E,ta 'ase que se extiende i~ 10 lai-';o de la
dt%-ada dc los cinc-iicnt;i, sr pai-rcc mucho ri la
anterior, aunque tiifiere poi- !a aqaricion de
nuevo.; cervicios ), el surgimientc; iie una inci-
Ipiente industria, iiempre asi)ciada a la produccón
agrícola Es;arnos ante un período de
niila r~nc~:xm-ió(i1i1 3 los c-mtinc:rntes ciernográficos
dehidc a las inr.iigracione5 insulares
hdcia Plrnéi-ic:,i
1 1 1 Eitapa de econcimia en tase de tercari-
~di iúryi p¿.~CjiUd ~i di l i i ~ ~ cr ~r : ~c i ii~ iiciuU CI
proceso residencial Esta etapa, que se desarrolló
en los año7 sesenta, desde el punto de \;ista
demográfim .;e caracteriza por el «boom» Tatalicio
experinentado en el archipiélag y por el
vcrt giiioso tlc'sccnso cn la mortalidad cspccialmente
la infantil- [Gr~íífii8o1 En esté período
la economía sufre un proceso de tcrciarizaciijn .. 1 -A,A.I;A-I, .del ,-,,:,te, ,,,,.,I .-,, A;A,,; , ..A, f / " \ ' " C ' u\ 1 ' L < " < " ~ L ' ' U ' < " ' \ " ' < " " L ' , \ " ' < " ' \ -
mas cor los nicios del proceso %idenciai
,"\ocixlo 3 este fenómeno. apcircce con fuerza
el subsector construccion, que rapidamente se
convicrtc cn cl priincr scctar ind~srriadl el municipio.
provocando iin cfcct(c dc r.;(-ala r n 'a?
actividades comerciales relacionadas con el
mismo De modo paralelo, se diversifics y sgudiza
la especialización ccimercial de productos
no dcmrindxios hasta cl momcnto y rclacionados
con las nuevas pautas de consumo en la
p~b~d~i1311
!\' Etapa de econotría rururbrina, con
luna agricultura er franca decadencia y con un
$i+dad OI , ~C~hLirIi ~ii) luati kliiuiu~1P arrt.iio Casielhic
~ -~ - ~p
importanre fenómeno de éxodo rural En los
años setenta. la ecnromía dc la isla adqiiicrc
una nueva dimension por el desarrollo del fenórieno
turístico Este hecho conlleva en toda5
Id5 LC)I-I;~S f~iiiilaiiieiitiilnirntr ?n 13s mrdiaii;
ai prccescis de emigraciór7 iriterrriuriicipal
desde los núcleos rradicionalmente
rurales y con escasas perspec:ivas de desarrollo
turisticc hacia la capital y los centros turíiti<
r>\f .indam~ntaImentelo s i i~ni c ipios6e
Sar Bartolonié de Tiraiana y hlogáiii Este ¡niportaiite
fenímeno tiene unas clara.; consecuencias
demogr3ficas que conduce a un nítido
deiccnso cn cl ritmo de crecimiento dcmo,
gáfico ~ ( i r i 7j1~. la~ p re~enciad e Jn saldo
niigratoric) negativo y una disminuciori del saido
vegetativo. provocada e<eiicialrnente por la
perdidd de contingentes demogr~ficos jóvenes
( C i ~ í f81i ~ ~
Al mismc~ti empo que se produce el éxocc
rciral, se accntúa el fen6mern re.;iclenci;il cle
las 1:rkeni7;icim~ dr dite, ciiym habitantes
proceder, de las clases más pudientes de la
IIUU~Ú Jc Lds Pdiriidb du Grdii C~iidridq, ue
ven en el municipio condiciones paisajísticas
y climáticas apropiadas para ubicar su vivienca
pernanentr, por lo qiie sr pasa de iin fenómeno
de segunda a otro de primera resi-
Ccncin Este proceso conlleva el surgimiento
Ce 7Jevas núcleos, a la vez que los tradicionales
pierden SLS efectivos poblacionales
1 ;; 'n~rn, ,n,, 'r\ \"n' ,;,-<i ' m l l n - in? e c t i ,.llnrnnntri " " " l , L , + / U 1 L > L U C , U , U " L L , L L L
basada en los sectores coniercio y coristrucción
si bien surgen con fuerza algunos nuevos
como los inmobiliarios o tinanciercs, sin que
la actividad turística sc dcsarrcllc. En este
scntdo, irn indicador del carácter res ciencia1
en un perícdo de ecoriorriid turísticd lo con>-
tituye el estarcamiento de la oferta hotelera
V Etapa de consolidación del tenómeno
rcsidcncial y de regulación del sistema económico
rururbano. En la década de los ochenta,
se produx urid h e cie iricieiriei iLu expuiieiw
cial del proceso residencial en las zonas más
cercanas a la capital insu ar mientras en las
Análisis de la dinámica rururbana de Santa Brígida (Gran Canaria) 407
más d i s t a n t e s se intensificd el carácter rural; la concentración de la población en los princise
generaliza el p r o c e s o de primeras residen- pales núcleos y en una d c s a p a r i c i ó n casi gec
i a s . debido a la d i smi n u c i ó n de las d i s t a n c i a s [ i e r d l i ~ d d dd el d i s p e r s o E n definitiva, esta etapor
carretera con el c e n t r o capitalino. Además pa supone uria fase avanzada del proceso
de los procesos de suburbanización, se con- s u b u r b a n o iniciado en la década de los sesolida
una nueva dinámica urbana, basada en s e n t a .
-
NOTAS
1 G41111A ~ IANI ? IQEU yE ,o tros en <La dinamica rural
urbana»
L MIRAND~A~ O N T E R RO , I en «La segunda residencia
en la provincia de Val~nria~
ARMENIOh~TA RTIh, M Y M4RTLL ALAY~(1N9 90) aLocaliración
comercial en la ciudad de Las Palmas2 Las
Palrrac ce Gran Canaria
AYJNTPMIENUTtO S ANTAB lliG1~4(1 990)-« Normas Sub+
diariasa Las Palmas de Gran Canaria
CAMAIIIDI E COATERCt IION L N ~ I <¡A u t LALP ALMASu Censos
de Locales por municipios 1942-89) Las Palmas
de Gran Canaria
GILO L C I NA ~(,1 992)-< El mundo rural» en Lu üeiiyra~íad e
Lsparia .q70-90 Madi id
INE-MAPa~C enms agraria5 1962-89r hladrid
I N E ((Censos dc población 1940-90a Madrid
G A I ~ CM~AAN IIIQUE Ey, G o ~ t Mz O RENO, hl" L ( I Y Y L I <La
dinamita rural urbana> en La Geografia de España
1070-90 Maarid.
COhl~zM ENUOZA1 ,( 1977) aAgricultura y expansión ur-
U d r i d ~H iianzd Eciiroriai, iviacirici
GOhltz MENDOZA1 1 1983) <Estructurasy estrategias comerciales
en España> Ciudad y Territorio, no 55
Ol tm C H I R I ~S Cy ,O ~EDCPH IRINFO (,1 991) aLd evullición
y localización espacial de la actividad comercial
en Puerto del Rosar o ( 1 9 70- 1990)~Ju rnudu, dr
Fttudicí t o b n Fuerte\~eniumy Laiizarole Puerto del Rosario
MIRANDA MONTEROM d 1 (1985) aLa segunda residencia
en la provincia de Valencia)) Sección d? Geografía
de la Univ de Valencia
REGI51110 CIVI~Lt S PNIAB I ~ ~ C«IAUcPta s d e nac mientos,
defunciones y matrimonios 1900-90) Las Palmas de
Gran Canaria
SOBRAGL ARC~SA ,( 19921 «El PiUCehU de 5LIbLlhdnl~dción
de Tatira Alta» Materiales dt Trabajo nC 8 de. Departamento
de Arte, Ciudad y Territorio Las Palmas
de Gran Canaria
VAL ENZLA~ RJU~B IO, M (1977) dJrbanización y crisis iurd
en la 5ierra de Madridn Instituto de Estudios de Administraci6n
Local. hladrid